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Villacher Kirchtag 2026: Kirmes, Kirchtag und Kirchtagsuppe in Kärnten

Das größte Brauchtumsfest Österreichs ging erstmals im Jahr 1936 über die Bühne: Der Villacher Kirchtag findet seither alljährlich in der ersten Augustwoche statt und besteht aus über 100 Einzelveranstaltungen. Kulinarischer Hauptdarsteller ist die Kirchtagssuppe, die von der „sauren Suppe“ aus dem Rosental und Gailtal und der „gölbn Suppn” aus dem Gegental abstammt und seit dem 17. Jahrhundert zubereitet wird.


Villacher Kirchtag 2026: Kirmes, Kirchtag und Kirchtagsuppe in Kärnten ♥ Lesezeit: 5 Minuten


Eine markant gelbe Farbe, der Geruch von saurem und süßem Rahm, feine Nuancen von Wacholder, Zimt und Lorbeer, dazu würziges, klein geschnittenes Fleisch und an der Seite ein dickes Stück Reindling: Die Villacher Kirchtagsuppe ist nicht nur ein traditionelles Kärntner Gericht, sie ist auch eine Institution.

Der Überlieferung nach wird die Suppe bereits seit dem 17. Jahrhundert zubereitet. Ihren Ursprung hat sie im Rosental und Gailtal, wo seit jeher die „saure Suppe“ auf den Tisch kam, und im Gegendtal, das für die „gölbe Suppn” bekannt ist. Damals wie heute wurden diese besonderen Suppen in den Bauernhöfen gekocht und bei den Dorfkirchtagen serviert.

Villacher Kirchtag 2025: Kirmes, Kirchtag und Kirchtagsuppe in Kärnten

Dass das Rezept es von den Dörfern in die Stadt schaffte, lag an der Wirtin Maria Rainer. Sie hatte nach dem Zweiten Weltkrieg die Suppe bei einer Bäuerin im Rosental verkostet und war so begeistert, dass sie sie nachkochte. Diese servierte sie dann den vom Krieg ausgezehrten Villachern in ihrem Lokal am Oberen Kirchenplatz. Der Rest ist Geschichte. 

Die typische Kirchtagssuppe besteht im Wesentlichen aus fünf verschiedenen Fleischsorten (Rind, Kalb, Schwein, Huhn und Lamm), Wurzelwerk und vielen Gewürzen. Die Namen „saure Suppe“ und „gölbe Suppn” gehen auf weitere Zutaten zurück: sauren und süßen Rahm sowie Safran, der der Suppe die markante Farbe verleiht. Heute gibt es je nach Tal und Wirt unterschiedliche Geschmacksvarianten, das Basisrezept bleibt aber immer gleich. 

Villacher Kirchtag 2025: Kirmes, Kirchtag und Kirchtagsuppe in Kärnten

Das macht die Kirchtagsuppe zu einem wichtigen Bestandteil der Kärntner Küche, aber auch zum Hauptdarsteller vom Villacher Kirchtag. Das größte Brauchtumsfest Österreichs findet jedes Jahr in der ersten Augustwoche statt, das kulinarische Wahrzeichen der Veranstaltung ist natürlich die Kirchtagsuppe. Die wird rundum überall kredenzt, seit 1990 gibt es sogar eine Kirchtagssuppen-Prämierung durch eine Fachjury.

Die Geschichte des Villacher Kirchtags

Der Villacher Kirchtag ging erstmals im Jahr 1936 über die Bühne – zum Gedenken an das durch Kaiser Friedrich 1225 verliehene Recht, einen Jahrmarkt am Jakobitag durchführen zu dürfen. Villach erhielt damals das Recht, 14 Tage vor und 14 Tage nach Jakobi einen Jahrmarkt zu veranstalten. Während der Kriegsjahre fiel die Veranstaltung zwischen 1940 und 1947 aus. Im Jahr 1948 war der Kirchtag dann die erste Großveranstaltung, bei der es Speisen ohne Lebensmittelmarken gab. Seither wird alljährlich in der ersten Augustwoche in Villach gefeiert. Einzig 2020 und 2021 musste das Fest corona-bedingt aussetzen.

Villacher Kirchtag 2025: Kirmes, Kirchtag und Kirchtagsuppe in Kärnten

Villacher Kirchtag 2026

2026 findet der Villacher Kirchtag vom 26. Juli bis zum 2. August statt – zum 81. Mal. Dann steht das größte Brauchtumsfest Österreichs eine ganze Woche lang im Zeichen von Tradition, Regionalität und Festlichkeiten.

Das Programm am Villacher Kirchtag wird 2026 wieder laut, bunt und vielseitig. Auf dem Kirchtagsgelände in der Innenstadt sorgen auch dieses Jahr rund 50 Musikgruppen für gute Stimmung. 

Der Auftakt für den Villacher Kirchtag ist das traditionelle Hochamt am Sonntag, 26. Juli, in der Stadthauptpfarrkirche und dem anschließenden Bieranstich auf dem Rathausplatz. Für die musikalische Unterhaltung sorgen Die Jungen Wernberger und FolkXtime.

Die Bierpreise liegen dieses Jahr zwischen 5 Euro und 7,50 Euro. Eine Kirchtagssuppe mit Reindling ist um etwa 9,50 Euro zu haben. Seit 2025 neu ist die Kirchtagssuppe im Glas, die vom Kärntner Feinkost-Onlineshop „Danke Bauer“ auf den Markt gebracht wird. Die Suppe wird nach einem überlieferten Originalrezept gekocht, traditionell im Glas abgefüllt, sterilisiert und ungekühlt haltbar.

Neuheiten am Villacher Kirchtag 2026

Erstmals gibt es 2026 das Rudern an der Drau, ein Kräftemessen zwischen Vereinen aus Klagenfurt und Villach, das am Mittwochnachmittag stattfindet. Der Villacher Ruderverein Ossiacher See und der Ruderverein Klagenfurt treten gegeneinander an – in Tracht. Die Steuermänner sind die beiden Bürgermeister der Städte.

Am Freitag geht dann das neue Stanzl-Singen am unteren Kirchenplatz über die Bühne, eine Mischung aus spontanen Reimen und traditioneller Volkskultur. Alle Besucher und Besucherinnen sind dazu animiert, mitzusingen.

Neu 2026 ist ein Sicherheitskonzept mit einem ständig besetzten Einsatzstab in der Villacher Innenstadt. Dort können per Videoüberwachung die Besucherströme des Kirchtags besser gelenkt. Diese Sicherheitszone ist von 10 Uhr vormittags bis zum Kirchtagsschluss besetzt.

Villacher Kirchtag 2025: Kirmes, Kirchtag und Kirchtagsuppe in Kärnten

Ansteckherz am 81. Villacher Kirchtag

Jedes Jahr gibt es ein Ansteckherz am Villacher Kirchtag. Für den 81. Villacher Kirchtag wurde ein lilafarbenes Herz entworfen, das die Villacher Werbeagentur Magneto CPA gestaltet hat. 

Mit dem Ansteckherz sind besonderen Vorteile verbunden:

  • Gratis-Benützung der Toilettenanlagen am Kirchtagsgelände
  • Gratis-Benützung des Kirchtags:Bussi ab 18 Uhr im gesamten Villacher Stadtgebiet für eine kostenlose Fahrt zum Kirchtag und nach Hause.
  • Zusätzlich sind die Shuttlebusse zum Faaker See und Ossiacher See sowie die Shuttlebusse nach Bad Bleiberg mit dem Ansteckherz auf ausgewählten Fahrten ab 18 Uhr kostenlos. Alle Infos zu den Bussen gibt es hier.

Vergnügungspark am 81. Villacher Kirchtag

Action und Adrenalin warten Vergnügungspark auf Besucher. Mehr als 30 Fahrgeschäfte sorgen für viel Spaß. Am Villacher Kirchtag 2026 kehrt auch ein Fahrgeschäft zurück, das bereits in den 1990er-Jahren sehr beliebt war: Der 28 Meter hohe „fliegende Teppich“ wird auf dem Kirchtagsgelände aufgebaut.

Am Dienstag, dem 28. Juli 2026, starten alle Fahrgeschäfte um 17:00 Uhr. Die daraufhin täglichen Öffnungszeiten sind wie folgt: Mittwoch & Donnerstag von 16:00 bis 01:00 Uhr, Freitag von 164:00 bis 02:00 Uhr, Samstag von 10:00 bis 02:00 Uhr und am Sonntag von 10:00 bis 21:30 Uhr.


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