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Kategorie: Reiseinterviews

Top-Restaurants in Hamburg: Ein Hamburger Foodie verrät seine Lieblingslokale

In Hamburg gibt es rund 4.500 Restaurants. Die Wahrscheinlichkeit, dass der Journalist Peter Jebsen in allen gegessen hat, ist groß: In seinem nächsten Leben will er Gastro-Kritiker werden. Bis dahin genießt er Hamburgs Speiselokale als ambitionierter Amateur. Pro Woche ist der erklärte Foodie außerhalb von Corona-Zeiten so gut wie werktäglich in den vielen Lokalen der Hansestadt anzutreffen. Ein Gespräch über die Liebe zum Essen und Top-Restaurants in Hamburg.

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Irschen: Die Kraft der Kräuter in Kärntens schönstem Kräuterdorf

Thymian, Lavendel, Rotklee, Johanniskraut, Nudelminze: In Irschen bestimmt die Kraft der Kräuter den Rhythmus des Dorfes und der Dorfgemeinschaft. Das überlieferte Wissen über die traditionelle Verarbeitung und Verwendung von Kräuter aus Wald und Wiesen verlieh Irschen schon in den 1990er Jahren den Beinamen „Kräuterdorf“, heute ist Irschen eines der ersten Slow Food Villages der Welt. Ein Gespräch mit Eckart Mandler, der Irschen auf seinem Weg vom kleinen Bergbauerndorf zum schönsten Kräuterdorf Österreichs begleitete.

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Sylt nach Corona: Gebrauchsanweisung für einen Sommerurlaub auf Sylt

„Als Sylt wegen der COVID-19-Pandemie abgeriegelt wurde, war das Leben neu, ungewohnt und sonderbar. Zeitweise schön, manchmal sehr unwirklich“, sagt Julia Petersen, die auf Sylt geboren wurde und ein waschechtes Inselkind ist. Nach dem Lockdown sieht Sylt jetzt dem Sommer entgegen – mit Vorfreude und einem neuen Hygiene- und Pandemie-Konzept. „Essentiell sind Geduld, Flexibilität und Kreativität“, verrät Julia in ihrer ganz persönlichen Gebrauchsanweisung für einen Sommerurlaub auf Sylt.

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Urlaub stornieren wegen Corona: Reiserecht in der Corona-Krise

Die Corona-Krise wirft bei Urlaubern viele Fragen auf: Kann ich meinen Urlaub stornieren wegen Corona? Soll ich stornieren oder lieber noch abwarten? Greift eine Stornoversicherung, wenn ich aus Angst vor COVID-19 nicht fahren will? Was ist, wenn das gebuchte Hotel in zwei Monaten in Konkurs gehen muss? Und welche Rechte habe ich, wenn ich am Urlaubsort in Quarantäne komme? Die wichtigsten Fragen zum Reiserecht in der Corona-Krise – beantwortet von Rechtsanwalt Mag. Georg Wageneder.

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Leinwand-Geschichten rund um den Globus: Die besten Filme bei Sehnsucht nach der Welt

Magdalena Miedl ist geschichtensüchtig, leseversessen und schreibverliebt. Seit 20 Jahren schreibt sie „über Film und andere Lebensmittel“, sieht im Schnitt jede Woche fünf neue Filme und reist regelmäßig zu Filmfestspielen in Berlin, Cannes, Venedig, San Sebastian oder Zürich. Ein Gespräch über Leinwand-Geschichten rund um den Globus: über Filme, die die Reiselust wecken, Streifen voller Sehnsucht nach der Welt – und den ultimativen Film, den man in Zeiten von Corona zu Hause sehen sollte.

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Travel Talk Nord-Irland: Interview und Insidertipps für Belfast und GOT von Eric Nolan

80 Prozent von „Game of Thrones” wurden in Nordirland gedreht, das Herz des Serienhits schlug aber immer in Belfast. Hier war nicht nur das GOT-Filmstudio, hier spielte sich auch das Leben nach Drehschluss ab. Mittendrin war häufig der Schauspieler und Tourguide Eric Nolan. Er stand bei „Game of Thrones“ vor der Kamera, kennt die schönsten Plätze und Drehorte in Nordirland – und verrät im Travel-Talk jede Menge Insidertipps für Belfast und „Game of Thrones”.

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