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Kosmopoetin Beiträge

Gerichte mit Geschichte: Kletzennudeln aus Kärnten

Einst war die Kletzenbirne ein wichtiger Vitaminlieferant in harten Wintermonaten. Heute sind die Obstbäume mit den weißen Blüten auf den Kärntner Streuobstwiesen seltener zu sehen, die gedörrte Frucht ist aber nachwievor ein wesentlicher Bestandteil der Kärntner Küche. 2022 wurde die Kletzenbirne sogar als neues Slow Food Presidio etabliert.

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Packliste Hausbooturlaub: 20 Dinge, die mit an Bord gehen sollten

Wer Urlaub auf einem Hausboot macht, checkt ein in einem schwimmenden Zuhause und macht „Camping auf dem Wasser“. Denn ein Hausboot ist zwar sehr komfortabel, aber auch kompakt. Umso wichtiger ist es also, dass die Koffer sinnvoll und praktisch gepackt sind und nichts Unnötiges mit an Bord geht. Von der Windjacke bis zum Reisefön: 20 Dinge, die unbedingt mit aufs Hausboot müssen.

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Hausbooturlaub: Mit dem Hausboot über Hollands Kanäle und Wasserwege

Holland besteht zu 18 Prozent aus Wasser. Ein weit verzweigtes Netz von Flüssen und Kanälen zieht sich quer durch das Land: zarte Linien, mal geradlinig, mal verschlungen, die entlang von Städten und Dörfern und vorbei an Windmühlen, Grachten und Tulpen führen. Wer die Niederlande aus einer neuen Perspektive erleben will, steigt auf einen „schwimmenden Camper“ – und entdeckt das Land beim Hausbooturlaub vom Wasser aus.

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Von lässig bis luxuriös: Unterkünfte in Istrien für jeden Geschmack

Der Autor Thomas Mann schrieb über die „schön zerrissenen Klippenpartien“, der Unterwasserexperte Jacques Cousteau schwärmte über „das sauberste Meer der Welt.“ Die kroatische Halbinsel Istrien ist seit jeher ein beliebtes Ziel. Doch wo checkt man im Urlaub ein? Ob Camping oder Glamping, ob lässig oder luxuriös: Unterkünfte in Istrien gibt es für jeden Geschmack und Geldbeutel.

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Elsass: Frankreichs urigste Region zwischen Schmäh, Savoir-Vivre & Sauerkraut

Nicht französisch, nicht deutsch, sondern elsässisch: Die urigste Region Frankreichs findet man im Elsass, wo französischer Charme sich mit deutschen Traditionen vermischt, Entenleberpastete neben Sauerkrautmarmelade auf dem Teller liegt und die deutsch-französische Freundschaft zum Alltag gehört – von den Bergen der Vogesen über die Dorfer entlang der Elsässer Weinstraße bis in die Städte Strasbourg, Mulhouse und Colmar.

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Black Beauty am Balkan: Highlights in Montenegro

Montenegro zeigt hoch oben sein schönstes Gesicht. Dann offenbart der kleinste Balkanstaat seine große Vielfalt: Hohe Berggipfel überragen tiefe Schluchten und weite Fjorde, an die Küste schmiegen sich Strände und hippe Badeorte und an einsamen Bergseen und auf urigen Almen entdeckt man das ursprüngliche Montenegro.

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Reisewissen kompakt: 10 Fakten über das Kloster Arkadi auf Kreta

Das bedeutendste Nationalheiligtum Kretas thront 23 Kilometer von der Küstenstadt Rethymnon entfernt auf 500 Metern Höhe in einer malerischen Landschaft: Das Kloster Arkadi ist das wichtigste Symbol der Befreiung Kretas zur Zeit der Belagerung durch das Osmanische Reich und heute Weltkulturerbe der UNESCO.

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