Krimis, Kunst & Köttbullar: 15 Insidertipps für Ystad in Südschweden

An Schwedens äußerster Südküste in Skåne liegt die malerische Kleinstadt Ystad, die weit über die Grenzen Schwedens bekannt ist – für eine mit Fachwerkhäusern gesäumte mittelalterliche Altstadt, charmante Kunstgalerien mit Werken lokaler Künstler und als Schauplatz der düsteren Kriminalromane rund um den eigenbrötlerischen Kurt Wallander.

Krimis, Kunst & Köttbullar: 15 Insidertipps für Ystad in Südschweden ♥ Lesezeit: 7 Minuten

#1 Insidertipps für Ystad: Die Altstadt Gamla Stan

Ystad (sprich: Üsta) wurde erstmals im 12. Jahrhundert besiedelt und hat sich bis heute eine pittoreske mittelalterliche Altstadt bewahrt. Der Grund dafür galt einst als fast visionär: Ystad war eine der ersten Städte, die eine freiwillige Feuerwehr hatten. Ein Turmwächter alarmierte die Leute früher, wenn es brannte, wodurch viele Brände verhindert wurden. Noch heute erklingt ab 21:15 Uhr jede Viertelstunde ein Horn von der Marienkirche. Die Altstadt wird umringt von den Straßen Kyrkogårdsgatan, Blekegatan, Jennygatan und Sjömansgatan und mehreren schmalen Gassen mit bunten Steinhäusern und üppigen Pflanzen.

#2 Insidertipps für Ystad: Der große Platz Stortorget

Das Herz von Ystad ist der Stortorget, der große Marktplatz im Stadtzentrum. Seine Ursprünge gehen auf das 15. Jahrhundert zurück. Hier thronen die St. Marien-Kirche mit dem Gebäude der alten Lateinschule, die älteste erhaltene Schule von Skandinavien, und das Alte Rathaus, das Gamla Rådhuset, das auch aus dem 15. Jahrhundert stammt.

15 Insidertipps für Ystad in Südschweden

#3 Insidertipps für Ystad: Die Fußgängerzone Stora Östergatan

Die Fußgängerzone von Ystad heißt Stora Östergatan und erstreckt sich vom neuen Rathaus am Österports Torg bis zum Stortorget und wird gesäumt von bunt getünchten Häusern, kleinen Geschäften und urigen Cafés und Restaurants. Insgesamt braucht man maximal 30 Minuten, um durch die Altstadt zu spazieren.

#4 Insidertipps für Ystad: Das Pilgrändshuset

Etwa in der Mitte der Stora Östergatan stößt man auf das Pilgrändshuset: Dabei handelt es sich um das älteste Fachwerkhaus Skandinaviens. Das Gebäude entstand um das Jahr 1480. Weitere besonders schöne Fachwerkhäuser entdeckt man entlang der Långgatan.

#5 Insidertipps für Ystad: Das Viertel Per Helsas gård

Am östlichen Ende der Einkaufsstraße Stora Östergatan liegt eine besonders malerische Ecke Ystads: Hier wurde ein ganzes Viertel mit alten Fachwerkhäusern behutsam modernisiert. In Per Helsas gård gibt es auch mehrere Cafés und Geschäfte mit einem Fokus auf Kunsthandwerk und Mode.

#6 Insidertipps für Ystad: Das Kloster der Franziskaner St. Petri

Im nördlichen Teil der Altstadt liegt das Kloster der Franziskaner St. Petri, das zu den besterhaltenen mittelalterlichen Klosteranlagen in Schweden zählt. Es wurde im Jahr 1267 gegründet. Im Zuge der Reformation wurden die Franziskaner 1532 vertrieben und das Kloster zweckentfremdet: Erst wurde es zum Hospital, später zu einer staatlichen Brennerei und danach zum Kornspeicher. 1876 erwarb die Stadt Ystad die Klosterruine und setzte das historische Gebäude von 1909 bis 1912 neu instand. Heute ist hinter den einstigen Klostermauern das Stadtmuseum eingezogen.

#7 Insidertipps für Ystad: Ystads Konstmuseum

Ystad ist bekannt als Treffpunkt vieler Künstler. Maler und Kunsthandwerker stellen ihre Werke in Galerien in und um Ystad aus, in vielen Geschäften gibt es auch die Stücke lokaler Kreativer zu kaufen. Das Herz der Kunstszene ist das Ystads Konstmuseum, das bereits 1936 eröffnet wurden sich mit der regionalen Kunstgeschichte beschäftigt. So gibt es vorwiegend südschwedische und dänische Werke aus dem 20. und 21. Jahrhundert zu sehen. Im Museum gibt es ein Café und einen Museumsladen, außerdem ist auch das Ystader Touristenbüro hier untergebracht.

#8 Insidertipps für Ystad: Charlotte Berlins Museum

Nicht weit entfernt befindet sich das Charlotte Berlins Museum, in dem es ein spannendes Stück schwedischer Geschichte zu sehen gibt. Charlotte Berlin war die Tochter eines wohlhabenden Ystader Ratsherrn und lebte von 1841 bis 1916. Sie vermachte ihr Haus, das in der Mitte des 19. Jahrhunderts erbaut wurde, mit all seiner Einrichtung der Stadt Ystad. So kann man heute ein eingerichtetes bürgerliches Wohnhaus aus dem 19. Jahrhundert im Originalzustand besichtigen.

#9 Insidertipps für Ystad: Ystad Stadsteater

Um Kultur dreht sich auch alles im Theater von Ystad. Das neuklassizistische Gebäude stammt aus dem Jahre 1894 und hat eine Besonderheit: Neben dem Theater auf Drottningholm ist das Ystad Stadsteater das einzige Theater in Schweden, das über eine funktionierende Bühnentechnik aus dem 19. Jahrhundert verfügt. Deshalb können Theaterstücke des 18. Jahrhunderts in authentischer Umgebung aufgeführt werden. Noch heute ist eine Sammlung historischer Kulissen aus der Stockholmer Werkstatt des Theaterdirektors Carl Ludvig Grabow erhalten.

#10 Insidertipps für Ystad: Ystad Hamm

Nicht weit entfernt liegt der Hafen von Ystad. Die Stadt war einst mit der Hanse verbündet, der sich im 14. Jahrhundert anschloss. Einst spielten Fischerei und der Handel mit Heringen eine wichtige Rolle für Ystad – und noch heute gilt die Stadt neben Trelleborg als das schwedische Tor zu Mittel- und Osteuropa. Von Ystad aus bestehen Fährverbindungen zur dänischen Insel Bornholm und nach Swinemünde in Polen; seit 2020 besteht auch eine schnelle Fährverbindung nach Sassnitz-Mukran in Deutschland.

#11 Insidertipps für Ystad: Das Nationalgericht Köttbullar

Der Schwedenklassiker Köttbullar gehört bei einer Reise nach Ystad unbedingt dazu. Auf den Speisekarten der Stadt ist der Klassiker allgegenwärtig, besonders gut schmeckt es im Grändens mat (Besökaregränd 3) mit gemütlichem Ambiente und idyllischem Gastgarten zwischen Backsteinmauern im Sommer. Das K im schwedischen Nationalgericht wird übrigens wie „Sch“ ausgesprochen. Aus Kött wird also „Schött“ und bullar klingt auf Schwedisch wie „büllar“, also: Schöttbüllar.

#12 Insidertipps für Ystad: Kurt Wallander

Kaum ein Kommissar ist im Norden bekannter als der eigenbrötlerische Kurt Wallander aus der Feder von Autor Henning Mankell. Schauplatz der düsteren Kriminalromane ist Ystad, wo Touristen gerne auf Krimi-Tour gehen. Wer nicht alleine losziehen will, kann sich einer Wallander-Führung anschließen, auf der die Originalschauplätze aus den Filmen besucht werden: „Auf den Spuren von Kurt Wallander“ dauert drei Stunden und klappert alle Orte ab, die man aus den Krimis kennt. Die Highlights sind ein Besuch an der Wohnadresse von Kurt Wallander an der Adresse Mariagatan 10 und in seinem Lieblingscafé „Fridolfs Konditori“, wo es sogar eine „Wallander bakelse“ gibt, eine Torte mit polizeiblauem Marzipan.

#13 Insidertipps für Ystad: Ales stenar

Auf einem Hügel im Ort Kåseberga, rund 18 Kilometer von Ystad entfernt, steht mit den geheimnisvollen Steinformationen Ales stenar einer der größten erhaltenen Schiffssetzungen in Skandinavien: 59 Steinen auf einer Länge von 67 Metern und einer Breite von 19 Metern thronen hoch über dem Meer. Die Brocken stammen wahrscheinlich aus 5000 Jahre alten Megalithgräbern in der Umgebung. Diese faszinierende Steinformation bietet eine großartige Aussicht auf das Meer und die Küste.

#14 Insidertipps für Ystad: Kåseberga

Wer Ales Stenar besucht, sollte auch unbedingt Zeit für Kåseberga einplanen. Das Dorf liegt direkt unterhalb der Steilküste, auf der die Steinformationen thronen. Der kleine Fischereihafen wurde in der heutigen Form 1881 mit einem Wegdurchbruch durch die dort etwas niedrigere Steilküste geplant. Vor allem im Sommer ist hier viel los. Denn der kleine Ort ist bekannt für viele kleine Kunstgalerien und -shops, Restaurants, Cafés und köstliche Räuchereien, in denen frisch gefangener Fisch und Meeresfrüchte verkauft werden. Bereits 1864 gab es in Kåseberga 24 Fischer mit 9 Ruderbooten.

#15 Insidertipps für Ystad: Sandhammaren Havsbad

Ystad liegt an Schwedens äußerster Südküste und in der Nähe der schönsten Strände Schwedens. Denn Skåne ist in drei Himmelsrichtungen vom Meer umgeben. Nur 25 Kilometer östlich von Ystad befindet sich Sandhammaren Havsbad: Der Strand wurde bereits mehrmals zum besten Strand Schwedens gewählt! Hier erlebt man eine Bilderbuchkulisse mit weißem Pulversand und mit Gras bewachsenen Dünen. Spannend: Das Meer vor Sandhammaren ist aufgrund gefährlicher Sandbänke und starker Strömungen der größte Schiffsfriedhof Schwedens. Mit tausenden Wracks hat es die größte Wrackdichte des Landes.